- 100 g sera pleśniowego Lazur Błękitny lub Złocisty
- 2 dojrzałe banany
- 2 awokado
- tabliczka czekolady gorzkiej 90% kakao
- syrop z agawy lub erytrytol (1-2 łyżki)
- orzechy, migdały, truskawki, maliny
- świeże listki mięty do dekoracji
Składniki
Sposób przygotowania
1. Banany i awokado zmiksować na gładką masę, dodać słodzik (syrop z agawy lub erytrytol).
2. Czekoladę powoli rozpuścić w kąpieli wodnej, wymieszać z masą z awokado i bananów, przekłożyć do pucharków lub filiżanek.
3. Ser pleśniowy Lazur Błękitny lub Złocisty rozpuścić w garnuszku z małą ilością wody, następnie polać nim deser czekoladowy. Udekorować orzechami włoskimi lub migdałami, malinami lub truskawkami i świeżymi listkami mięty.
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.
Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”
