Składniki
- 100 g sera pleśniowego Lazur Błękitny w plastrach,
- mała bagietka pszenna,
- 4 figi,
- 4 łyżki łuskanych orzechów włoskich,
- 4 łyżki miodu gryczanego,
- sól i świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania
- Pokroić bagietkę na kromki, posmarować masłem i ułożyć po dwie w jednej kokilce, posmarowaną stroną do wewnątrz.
- Między kromki, w środek każdej kokilki włożyć plastry sera, połamane orzechy, miód i przyprawić solą i pieprzem. Na środek ułożyć figę, wcześniej przekrojoną na pół.
- Kokilki z tostami piec do roztopienia się sera, przez około 10-15 minut, w piekarniku rozgrzanym do 180 °C.
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.
Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”
