„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.
Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”
Paluszki krabowe zapiekane z Błękitnym serem pleśniowym
Składniki
| 100 g Błękitnego sera pleśniowego w plastrach |
| 150 g paluszków krabowych |
| 6 plastrów wędzonego boczku |
| cukinia |
| 4 ząbki czosnku |
| 50 g oleju |
| kilka gałązek świeżego oregano |
| świeżo zmielony pieprz |
Sposób przygotowania
- Ząbki czosnku obrać i pokroić, podsmażyć na oleju wraz z paluszkami krabowymi.
- Cukinię pokroić wzdłuż w plastry i przyprawić pieprzem.
- Plastry boczku ułożyć na plastrach z cukinii. Na każdym z tak przygotowanych plastrów ułożyć podsmażone paluszki krabowe i pokruszony ser pleśniowy. Całość zawinąć w roladki.
- Piec w temperaturze 180°C przez około 15 minut.
- Roladki podawać udekorowane gałązką oregano.
