Składniki
| 200 g Błękitnego sera pleśniowego w plastrach |
| 300 g mielonego mięsa drobiowego |
| opakowanie ciasta francuskiego |
| 100 g selera naciowego |
| 1 jajko |
| 30 g pasty Tom Yum |
| 30 g świeżej kolendry |
| sos sojowy lub słodki chili |
| sól i świeżo zmielony pieprz |
Sposób przygotowania
- Z mięsa, sera pleśniowego, pasty tom yum, kolendry i selera naciowego przygotować farsz. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić na pół godziny do lodówki.
- Z ciasta francuskiego wyciąć krążki. Na każdy krążek nałożyć farsz i formować pierożki.
- Pierożki posmarować roztrzepanym jajkiem i piec w temperaturze 180°C przez 15-20 minut.
- Podawać z sosem sojowym lub chili.
