- 100 g sera pleśniowego Lazur Błękitny
- 200 g łososia wędzonego w plastrach
- 100 g twarogu śmietankowego
- 50 g suszonej żurawiny
Składniki
Sposób przygotowania
- Żurawinę przelać wrzątkiem, a następnie zalać gorącą wodą i odstawić na 10 minut.
- Ser pleśniowy Lazur Błękitny pokruszyć i wymieszać
z twarogiem. Dodać odsączoną żurawinę. Z masy serowej uformować kulki wielkości orzecha laskowego. - Plastry łososia ostrożnie wyjąć z opakowania. Większe kawałki podzielić na pół. Serowe kulki delikatnie owinąć plastrami łososia. Układać w papilotkach zawinięciem do dołu.
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.
Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”
