
- 100 g masła
- 3/4 szklanki cukru
- 4 łyżki wody
- 3 łyżeczki kakao
- 1 szklanka mleka w proszku
- 3 kostki gorzkiej czekolady
- bakalie
1. Mniejszy garnek włożyć do wypełnionego wodą większego garnka. Kiedy woda w większym garnku się zagotuje, w mniejszym rozpuścić masło, dodać wodę i cukier. Dobrze wymieszać, by cukier całkowicie się rozpuścił.
2. Cały czas mieszając, dodać przesiane kakao oraz przesiane mleko w proszku. Dobrze wymieszać, w razie potrzeby dodać jedną łyżkę wody. Na koniec, mieszając, rozpuścić kostki gorzkiej czekolady – masa będzie miała ładniejszy kolor.
3. Masę czekoladową przełożyć do foremki, najlepiej silikonowej. Posypać bakaliami, orzechami lub ciasteczkami.
4. Odczekać do wystudzenia, a następnie schłodzić w lodówce. Pokroić na mniejsze kawałki.
5. Zajadać, rozkoszując się smakiem dzieciństwa.
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.
Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”