Strona główna Przepisy Dania Jarskie Zielone naleśniki nadziewane Lazurem

Zielone naleśniki nadziewane Lazurem

Składniki

Ciasto:

  • 160 g mąki pszennej
  • 100 ml wody
  • 80 g świeżego szpinaku
  • 1 jajko
  • sól

Nadzienie:

  • 100 g sera pleśniowego Lazur Turkusowy
  • 150 g twarożku naturalnego

Dodatkowo:

  • tłuszcz do smażenia
  • ulubione kiełki, np. jarmużu

Sposób przygotowania

1. Umyty szpinak wraz ze wszystkimi składnikami ciasta zmiksować na gładką masę. Odstawić na 10 minut. W tym czasie widelcem zagnieść ser pleśniowy Lazur Turkusowy i twarożek.

2. Usmażyć cienkie naleśniki, posmarować serowym nadzieniem i poskładać w trójkąty.

3. Naleśniki podawać posypane kiełkami.

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”. 

Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania  „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”