
Ciasto:
- 160 g mąki pszennej
- 100 ml wody
- 80 g świeżego szpinaku
- 1 jajko
- sól
Nadzienie:
- 100 g sera pleśniowego Lazur Turkusowy
- 150 g twarożku naturalnego
Dodatkowo:
- tłuszcz do smażenia
- ulubione kiełki, np. jarmużu
Ciasto:
Nadzienie:
Dodatkowo:
1. Umyty szpinak wraz ze wszystkimi składnikami ciasta zmiksować na gładką masę. Odstawić na 10 minut. W tym czasie widelcem zagnieść ser pleśniowy Lazur Turkusowy i twarożek.
2. Usmażyć cienkie naleśniki, posmarować serowym nadzieniem i poskładać w trójkąty.
3. Naleśniki podawać posypane kiełkami.
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.
Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”