Strona główna Przepisy Dania Jarskie Jajecznica z owocami morza i serem pleśniowym Lazur Błękitny

Jajecznica z owocami morza i serem pleśniowym Lazur Błękitny

  • Poziom trudności: Łatwe
  • Czas przygotowania: 20 min
  • Ilość porcji: 4

Składniki

 

  • 100 g sera pleśniowego Lazur Błękitny w plastrach,
  • papryczka chili bez gniazda nasiennego i pestek,
  • 2 ząbki czosnku,
  • cebula,
  • pół pęczka natki pietruszki,
  • 200 g mieszanki gotowanych, świeżych owoców morza,
  • 6 jajek,
  • 2 łyżki masła,
  • łyżka oliwy,
  • sól i świeżo zmielony pieprz do smaku.

Sposób przygotowania

  1. Na oliwie smażyć przez około 5 minut drobno pokrojone warzywa, dodać mieszankę owoców morza i dusić około 5-7 minut.
  2. Dodać masło oraz jajka zmieszane z połamanymi plastrami sera, przyprawić i nadal smażyć do ścięcia się białka, delikatnie mieszając.
  3. Podawać z pieczywem posypane pokrojoną natką pietruszki. 

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”. 

Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania  „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”

Podobne przepisy