Strona główna Przepisy Przekąski Lazurowe masełko

Lazurowe masełko

  • Poziom trudności: Łatwe
  • Czas przygotowania: 10 min
  • Ilość porcji: 30

Składniki

  • 50 g sera pleśniowego Lazur Błękitny
  • 50 g sera pleśniowego Lazur Złocisty
  • 200 g masła
  • ulubione dodatki: szczypiorek, natka pietruszki, zioła, rzodkiewka

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania

1. Ser pleśniowy Lazur Błękitny i Złocisty zetrzeć na tarce do dwóch osobnych miseczek. Dodatki drobno posiekać (nie mieszać dodatków zielonych z rzodkiewką).

2. Masło podzielić na dwie części, jedną  ugnieść z serem pleśniowym Lazur Błękitny oraz zielonymi dodatkami, drugą z serem pleśniowym Lazur Złocisty i rzodkiewką. 

3. Z każdej części uformować wałek, zawinąć w pergamin i wstawić do lodówki na 2-3 godziny.

4. Lazurowe masełko podawać jako dodatek do ulubionych potraw.

 

Warto pamiętać

Aby lazurowe masełko łatwiej było przygotować, zarówno masło, jak i sery pleśniowe Lazur warto wyjąć z lodówki wcześniej, aby osiągnęły temperaturę pokojową i nieco zmiękły.

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”. 

Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania  „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”

Podobne przepisy