Ser Lazur Srebrzysty ma głęboko przerośnięty szlachetną pleśnią delikatny, kremowy miąższ. Charakteryzuje się lekką, nienarzucającą się kompozycją smakową, z długo utrzymującą się nutą orzechów i szlachetnej pleśni. Dodatkowo zawiera probiotyczne bakterie BB-12®, które wywierają korzystny wpływ na organizm człowieka. Zastosowany może być w potrawach na zimno, takich jak koreczki czy sałatki mięsno-warzywne, jak również jako baza do dipów czy sosów.
porcja 100 g |
plastry
100 g |
blok
1,0-1,4 kg |