- 100 g sera pleśniowego Lazur Błękitny w plastrach,
- 4 kromki pszennego chleba,
- 100 g salami,
- 200 g rukoli,
- 100 g ciemnych winogron,
- 2 ząbki czosnku,
- 4 łyżki nasion słonecznika,
- 2 łyżki oleju sezamowego.
Składniki
Sposób przygotowania
- Na grillu stykowym lub patelni usmażyć kromki chleba. Grzanki natrzeć czosnkiem i pokroić na mniejsze kawałki.
- Uprażyć nasiona słonecznika.
- Umytą rukolę połączyć z pokruszonymi plastrami sera pleśniowego, dodać grzanki, pokrojone salami i winogrona. Całość polać olejem sezamowym i posypać prażonymi nasionami słonecznika. Wymieszać.
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.
Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”
