Strona główna Przepisy Sałatka z rukolą i serem Lazur Błękitny

Sałatka z rukolą i serem Lazur Błękitny

  • Poziom trudności: Łatwe
  • Czas przygotowania: 15 min
  • Ilość porcji: 4

Składniki

Składniki:

  • 120 g sera pleśniowego Lazur Błękitny
  • 100 g rukoli
  • 3-4 suszone pomidory w oleju
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 100 g czarnych lub zielonych oliwek
  • 20 g ziaren słonecznika łuskanego
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu winnego
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. Rukolę i pomidorki koktajlowe umyć, osuszyć.
  2. Oliwki, ser pleśniowy Lazur Błękitny, pomidory w oleju oraz koktajlowe pokroić na mniejsze kawałki.
  3. Oliwę z oliwek połączyć z octem winnym, doprawić do smaku solą i pieprzem.
  4. Wszystkie składniki wymieszać z sosem z oliwy i octu winnego.
  5. Całość posypać słonecznikiem.

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”. 

Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania  „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”

Podobne przepisy