Sos bakaliowy

Składniki

  • 100 g orzechów włoskich łuskanych
  • 100 g śliwek suszonych bez pestek
  • 100 g moreli suszonych
  • 100 g rodzynek
  • 100 g ananasów kandyzowanych
  • 150 ml białego wytrawnego wina
  • 150 ml miodu

Sposób przygotowania

  1. Morele i śliwki pokroić w paski, ananasy w kostkę.
  2. Rodzynki, orzechy, ananasy, morele i śliwki włożyć do garnka. Wszystkie owoce zalać winem i miodem.
  3. Gotować na bardzo małym ogniu ok. 20 minut od czasu do czasu mieszając.
  4. Podawać do deski serów Lazur lub jako dodatek do lodów, deserów.

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”. 

Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania  „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”