- 200 g sera pleśniowego Lazur Złocisty
- 200 g makaronu spaghetti
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 125 ml wody
- 160 g tuńczyka w sosie własnym
- 12 g mąki pszennej
- sól
- pieprz
Składniki
Sposób przygotowania
1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Przelać zimną wodą.
2. Cebulę posiekać i podsmażyć. Przełożyć do rondelka, dodać koncentrat pomidorowy, wodę i zagotować. Dodać tuńczyka i gotować jeszcze ok. 5 min. W małej ilości wody rozmieszać mąkę i dolać do sosu. Ponownie zagotować. Doprawić pieprzem.
3. Połowę sera pleśniowego Lazur Złocisty zetrzeć na tarce, drugą pokruszyć w dość duże kawałki.
4. Formę do muffin wyłożyć papilotkami. Makaron układać w gniazdka. Do każdego wgłębienia włożyć kawałek sera pleśniowego Lazur Złocisty. Polać sosem pomidorowym z tuńczykiem. Wierzch posypać startym serem.
5. Spaghetti przykryć pergaminem i zapiekać w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C przez ok. 5-7 minut.
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.
Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”
