Strona główna Przepisy Desery Wytrawne trufle z Lazura

Wytrawne trufle z Lazura

Składniki

• 200 g sera pleśniowego Lazur Błękitny
• 200 g twarogu
• 80 g pistacji
• 80 g orzechów laskowych
• 80 g migdałów w płatkach
• pół łyżeczki chili
• łyżka papryki w proszku

Sposób przygotowania

1. Ser pleśniowy Lazur Błękitny zetrzeć na tarce i wymieszać z twarogiem.
2. Orzechy oraz pistacje pokruszyć wałkiem (osobno).
3. Wymieszać chili z papryką.
4. Z sera pleśniowego Lazur Błękitny i twarogu uformować niewielkie kulki i obtoczyć w przygotowanych wcześniej „posypkach”: paprykowej, migdałowej, pistacjowej i orzechowej.

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”. 

Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania  „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”