Strona główna Przepisy Sałatka Lazur Turkusowy&Truskawki

Sałatka Lazur Turkusowy&Truskawki

  • Poziom trudności: Łatwe
  • Czas przygotowania: 15 min
  • Ilość porcji: 4

Składniki

  • 100 g sera pleśniowego Lazur Turkusowy
  • 10-15 truskawek
  • 4-5 łyżek śmietany 12 %
  • 3 łyżki miodu
  • świeża bazylia
  • krem balsamiczny

Sposób przygotowania

1. Wykonując kolisty ruch, talerz polać miodem (zaczynając od brzegu).

2. Truskawki umyć, oderwać szypułki, pokroić na połówki lub ćwiartki. Ułożyć na talerzu, przekładając liśćmi bazylii.

3. Ser pleśniowy Lazur Turkusowy pokruszyć, połowę pozostawić do dekoracji, resztę rozpuścić w małym garnku ze śmietaną. Delikatnie podgrzewając, doprowadzić do uzyskania  jednolitej konsystencji. Owoce posypać odłożonym do dekoracji serem i polać sosem.

4. Boki talerza udekorować wzorem z kremu balsamicznego.

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”. 

Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania  „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”

Podobne przepisy