- 100 g Błękitnego sera pleśniowego w plastrach,
- 70 g cukru,
- 30 g miodu,
- 20 ml śmietanki 30% tł.
Składniki
Sposób przygotowania
- Na patelnię wlać śmietankę, do gorącej śmietanki dodać cukier i miód. Gdy wszystko będzie gorące dodać ser. Gotować chwilę mieszając. Następnie gotować na niewielkim ogniu do odpowiedniej gęstości.
- Gotową masę przelać na tackę wyściełaną papierem do pieczenia lub do tacki do lodu. Ostudzić i wstawić do lodówki na minimum 8 godzin.
- Schłodzoną masę pokroić w kostki i podawać.
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.
Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”
