
Ciasto:
- 100 g mąki pszennej
- 100 ml mleka
- 50 ml wody
- 1 jajko
- 2-3 łyżki kakao
- sól
Nadzienie:
- 100 g sera pleśniowego Lazur Błękitny
- 100 g serka homogenizowanego naturalnego
Dodatkowo:
- tłuszcz do smażenia
- ulubione owoce
- migdały lub orzechy do posypania
Ciasto:
Nadzienie:
Dodatkowo:
1. Składniki na ciasto zmiksować na gładko. Odstawić na 10 minut. W tym czasie widelcem zagnieść ser pleśniowy Lazur Błękitny i serek homogenizowany.
2. Usmażyć cienkie naleśniki, każdy posmarować cienką warstwą nadzienia, ściśle zrolować i pociąć w plastry.
3. Podawać w formie sałatki z owocami i migdałami.
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.
Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”