- 100 g sera pleśniowego Lazur Błękitny w plastrach,
- 4-6 bulw topinamburu,
- 2 jabłka,
- owoc granatu,
- 4 łyżki drobno pokrojonych orzechów włoskich,
- 4 łyżki miodu,
- listki mięty do dekoracji.
Składniki
Sposób przygotowania
- Topinambur i pozbawione gniazd nasiennych jabłka umyć, obrać i zetrzeć lub pokroić na cienkie plastry.
- Dodać nasiona granatu, pokrojone orzechy, połamane plastry sera i miód. Wymieszać.
- Podawać ozdobione listkami mięty.
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.
Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”
