- 200 g sera pleśniowego Lazur Błękitny
- 300 g makaronu penne
- 200 g świeżego szpinaku
- 2-3 ząbki czosnku
- 50 g masła
- sól, pieprz
Składniki
Sposób przygotowania
1. Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu.
2. Szpinak umyć, oberwać łodyżki. Wrzucić na patelnię z rozgrzanym masłem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą i pieprzem. Dolać kilka łyżek wody i dusić ok. 5 minut.
3. Ser pleśniowy Lazur Błękitny zetrzeć na tarce. Wymieszać z gorącym makaronem i szpinakiem.
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.
Materiał opracowany przez Lazur – Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych. Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rzowoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym”
