Aktualności

Aktualności
Sery na medal

Sery na medal

Sery pleśniowe Lazur Błękitny – główka, Lazur Złocisty – główka oraz Lazur Błękitny – plastry zdobyły medale GOOD CHEESE 2016 w ogólnopolskim kulinarnym konkursie sera. Wyniki ogłoszone zostały podczas gali wręczenia medali 26 października w czasie Polskiego Kongresu Serowarskiego w Zawierciu.


Kulinarny konkurs sera GOOD CHEESE odbył się 11 października w Warszawie w restauracji Moonsfera. Sędziowie – profesjonalni kucharze i szefowie kuchni rekomendowani przez Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni, docenili przede wszystkim walory smakowe serów Lazur oraz wrażenia ogólne. Ser pleśniowy Lazur Błękitny – główka zdobył srebrny medal w kategorii Ser na deskę oraz srebrny medal w kategorii Ser do pizzy. Ser pleśniowy Lazur Błękitny – plastry nagrodzony został złotym medalem w kategorii w kategorii Ser na kanapkę, natomiast Lazur Złocisty – główka wyróżniono srebrnym medalem w kategorii Ser do sałatki.

Przyznane serom pleśniowym Lazur medale to potwierdzenie ich doskonałej jakości, która predysponuje je do bycia obecnymi  nie tylko w sklepach, ale także w restauracjach. To także rekomendacja dla szefów kuchni, którzy w swoich restauracjach chcą używać tylko produktów z najwyższej półki. 

SREBRNY MEDAL w kategorii Ser do sałatki dla SM Lazur za ser pleśniowy Lazur Złocisty - główka

SREBRNY MEDAL w kategorii Ser do pizzy dla SM Lazur za ser pleśniowy Lazur Błekitny - główka

SREBRNY MEDAL w kategorii Ser na deskę dla SM Lazur za ser pleśniowy Lazur Błękitny - główka

ZŁOTY MEDAL w kategorii Ser na kanapkę dla SM Lazur za ser pleśniowy Lazur Błekitny - plastry