Celem konkursu, jak co roku, było zachęcenie uczniów szkół gastronomicznych do współzawodnictwa, podnoszenia swoich umiejętności i zaistnienia w środowisku gastronomicznym, jak również promocja produktów Kamis.
Do konkursu przystąpili uczniowie z 16 szkół gastronomicznych z województwa mazowieckiego. Każdy uczestnik losował ,,porę roku’’ - wiosnę, lato, jesień czy zimę a następnie przygotowywał według własnej inwencji danie zasadnicze składające się z łososia i dodatków, które nawiązywały do wylosowanej pory roku. Jednym ze sponsorów tej udanej imprezy była SM Lazur.