Podczas targów Gastro –Hotel odbyły się dwa pokazy kulinarne na bazie sera Lazur w inspiracjach Chefa Daniela Olasa. Podczas pokazów przygotowane zostały dwa dania: Sałatka ze świeżych ziół z Lazurem Błękitnym w czekoladzie z pistacjami oraz Lazur Turkusowy z marynowaną polędwicą wołową, bagietką i musem z avocado.
W kołobrzeskiej Hali Milenium można było spotkać przedstawicieli przedsiębiorstw z branży gastronomiczno-hotelarskiej. Na zwiedzających czekało szereg atrakcji: pokazów, konkursów i degustacji.